Bavarian Brewing Company, bedrijf uit Verenigde Staten van Amerika
De Bavarian Brewing Company is een brouwerijcomplex in Covington, Kentucky dat in 1866 met zijn activiteiten begon en uiteindelijk uitbreidde tot ongeveer zes en een half acre grond. De structuren omvatten een afvulinstallatie, magazijn, stallen voor leveringswagens en een ijskelder, wat de industriële groei van het einde van de 19e en het begin van de 20e eeuw weerspiegelt.
Opgericht in 1866 en hernoemd naar Bavarian in 1869, breidde het bedrijf zich aanzienlijk uit onder het eigendom van William Riedlin vanaf 1882. Tijdens de Drooglegging van 1919 tot 1935 stopte het met bierproductie en ging over op frisdranken en ijs, en hervatte vervolgens de bierbrouwerij na het opheffen van het verbod.
De brouwerij was tientallen jaren het sociale en economische centrum van Covington en bood werk aan duizenden arbeiders uit de regio. Het bepaalde de identiteit van de stad als industrieel knooppunt en wordt nog steeds herinnerd als bron van plaatselijke trots.
De locatie is nu onderdeel van het Kenton County Government Center en toont tentoonstellingen over de geschiedenis van de brouwerij met artefacten en foto's uit het verleden. Bezoekers kunnen in hun eigen tempo door de gebouwen lopen om meer te weten te komen over het industriële erfgoed van de stad.
In 1914 was de faciliteit de grootste brouwerij van Kentucky die jaarlijks ongeveer 216.000 vaten produceerde, maar vertraagde naarmate de concurrentie van grote nationale brouwerijen in het midden van de 20e eeuw toenam. De locatie weerspiegelt hoe lokale industrieën moeite hadden om te concurreren wanneer grote bedrijven de markt domineerden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
