Bei Frau Nanna, Mediterraans restaurant in Frankfurt, Duitsland.
Bei Frau Nanna is een mediterraan restaurant in Frankfurt met houten meubels en grote ramen die de eetkamer met natuurlijk licht overspoelen. Het interieur creëert een heldere en gastvrije sfeer gedurende de hele dag.
Het etablissement opende zijn deuren in het Ernst-Achilles-Platz-gebied en bracht mediterrane en Midden-Oosterse kooktraditities naar de wijk. De keuken combineert invloeden uit verschillende regio's rond de Middellandse Zee in een coherente culinaire benadering.
De naam van het restaurant eert grootmoeders uit Malta, omdat 'Nanna' grootmoeder betekent in het Maltees en traditionele familierecepeten weerspiegelt. Bezoekers kunnen de invloed van Mediteraanse grotemoeders keuken in elk gerecht proeven.
Het restaurant blijft open tot laat in het weekend met een brunchoptie beschikbaar op zaterdagochtend. Bezoekers moeten opmerken dat de openingstijden per weekdag variëren.
De keuken bereidt zelfgemaakt seitan voor zijn karakteristieke shawarma-bord, vergezeld van gegrilde groenten en veganistische knoflookolie. Deze zelfgemaakte voorbereiding stelt het restaurant in staat elke component van het gerecht te controleren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
