Corvette Diner

De Corvette Diner is een Amerikaans restaurant in Liberty Station ontworpen als een jaren 1950 diner ervaring. De ruimte bevat decoratie uit die periode en vintage auto-memorabilia, terwijl het personeel in klassieke poodle skirts en bouffant-kapels burgers, sandwiches en milkshakes serveert naast een arcadesectie met meer dan 60 machines.

Het restaurant opende voor het eerst in 1987 in de wijk Hillcrest voordat het naar de huidige locatie verhuisde in het historische Liberty Station. Deze verhuizing stelde het in als een culinair landmark in een gereanimeerd gebied van de stad.

Amerikaanse autocultuur wordt zichtbaar gemaakt door vintage verzamelaarsartikelen en livemuziek van klassieke rock gespeeld door DJ's. Dit creëert een omgeving waar gasten in een bepaalde periode van Amerikaans entertainment terechtkomen.

Het restaurant is dagelijks geopend met uitgebreide uren in het weekend en hanteert gematigde prijzen. Een arcadegebied biedt entertainment voor gasten tijdens hun bezoek.

Personeelsleden vouwen papieren vliegtuigjes van rietjes en lanceren ze naar diners tijdens de maaltijdservice. Dit speelse detail creëert een onverwacht moment dat veel bezoekers niet verwachten.

Locatie: San Diego

Toegankelijkheid: Rolstoeltoegankelijk

Adres: Historic Decatur Road

Openingstijden: Maandag-Donderdag 11:30-21:00; Vrijdag 11:30-23:00; Zaterdag 11:00-23:30; Zondag 11:00-21:00; december 25 off; december 24 11:30-18:00; november Donderdag[4] off

Telefoon: +16195421476

Website: https://libertystation.com

GPS-coördinaten: 32.74173,-117.20981

Laatste update: 11 december 2025 om 12:03