Nima Sushi, Japans restaurant in Florence, Italië
Nima Sushi is een Japans restaurant in Florence dat sushi, sashimi en andere Japanse gerechten aanbiedt. Sommige ingrediënten komen rechtstreeks uit Japan om de authenticiteit van de keuken te ondersteunen.
Het restaurant kwam naar Florence als alternatief op de dominante Italiaanse eetgelegenheden. Het vestigde zich in een stad die lange tijd werd gekenmerkt door Toscaanse culinaire tradities.
Het restaurant brengt Japanse kookmethoden naar een stad waar Italiaanse smaken domineren. Bezoekers vinden gerechten bereid in een stijl die heel anders is dan in de traditionele etablissementen van Florence.
Het restaurant biedt digitale menu's aan tafel en een all-you-can-eat-optie tegen gematigde prijzen. De beste tijden om te bezoeken zijn buiten de piekuren, als het minder druk is.
Het restaurant werkt met leveranciers om verse ingrediënten rechtstreeks uit Japan te betrekken, wat opvalt in een Italiaanse stad. Deze inspanning laat zien hoe serieus het personeel authentieke bereiding neemt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
