Little Italy, Vegetarisch restaurant in Bangalore, India.
Little Italy is een vegetarisch restaurant in Bangalore dat authentieke Italiaanse gerechten bereidt met verse ingrediënten, waaronder pizzas uit een houtoven, zelfgemaakte pasta en een ruim aanbod van desserts. Het etablissement biedt zowel binnen- als buitenplaatsen en accepteert reserveringen via meerdere platforms.
Het restaurant werd opgericht in 1989 en groeide uit tot een van Indias grootste Italiaanse restaurantketens. De uitbreiding over verschillende decennia toont hoe groot de vraag naar dit soort keuken in het land is geworden.
Het restaurant brengt Italiaanse kooktechnieken en Indiase vegetarische voorkeuren samen en creëert gerechten die beide culinaire tradities eren. Gasten zien hoe klassieke Italiaanse recepten zijn aangepast aan lokale eetgewoonten.
Het restaurant heeft meerdere locaties en moet van tevoren worden gereserveerd om een tafel veilig te stellen. Bezoekers moeten rekening houden met hogere prijzen dan in veel andere lokale restaurants.
Het restaurant exploiteert zijn eigen kaasproductiefaciliteit om de kwaliteit en consistentie van ingrediënten te controleren. Deze interne productie stelt het etablissement in staat normen te handhaven die doorgaans alleen in grote internationale ketens worden gevonden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
