Rhin & Découverte, Frans restaurant in Rosenau, Frankrijk.
Rhin & Découverte is een restaurant gelegen langs het Grand Canal d'Alsace in Rosenau, dat eten aanbiedt in een gecombineerde gastronomie- en fietsverhuurinstelling. Grote ramen omlijsten uitzichten op de Rijn en het omringende landschap, met beide faciliteiten die bezoekers van het gebied bedienen.
De inrichting opende in juli 2013 en is sindsdien een eetgelegenheid in de buurt van de sluizen van Kembs. De oprichting ervan viel samen met toenemende belangstelling voor rivierlandschappen en fietstourisme in de regio.
Het restaurant biedt regionale Elzasser gerechten op het menu, met Munster-kaas en huisgemaakte Kugelhopf-desserts die lokale culinaire tradities weerspiegelen. Deze klassieke recepten laten zien hoe de plaats aansluit bij dagelijkse eetgewoonten in de regio.
De plaats is dagelijks geopend en biedt parkeerplaatsen voor bezoekers en handige fietsverhuurmogelijkheden ter plaatse. Als u met de fiets aankomt, vindt u goede faciliteiten en kunt u gemakkelijk stoppen voor een maaltijd rechtstreeks vanaf het kanaalpad.
Elke vrijdag bereidt de keuken een vers visspecial voor, terwijl zaterdag een huisspecialiteit van kalfsnieren in Calvados-saus wordt geserveerd. Deze rouerende specials bieden vaste gasten en terugkerende bezoekers iets anders om te ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
