Prasad Food Divine, Indiaas restaurant in Vashi, Mumbai, India
Prasad Food Divine is een vegetarisch Indiaas restaurant in de wijk Vashi in Mumbai, met zowel binnen- als buitenruimte om te eten. De eetzalen zijn ruim en worden verlicht door veel natuurlijk licht dat door grote ramen naar binnen valt.
Het restaurant opende zijn deuren toen Vashi uitgroeide tot een wijk met een levendige eetcultuur. Het werd een van de plekken die hielpen om de reputatie van het gebied voor goede gerechten te vestigen, zowel bij de lokale bevolking als bij bezoekers uit andere delen van Mumbai.
Prasad Food Divine richt zich op vegetarische Indiase keuken, met gerechten die zijn gebaseerd op regionale tradities uit het hele land. Bezoekers die hier eten, merken vaak dat het eten klassieke bereidingswijzen volgt die je zelden in modernere restaurants aantreft.
Het restaurant serveert zowel lunch als diner en bevindt zich in een druk deel van Vashi, gemakkelijk te bereiken te voet vanaf de hoofdstraten. Bezoekers kunnen beter genoeg tijd uittrekken om het menu te verkennen, want de keuze aan gerechten is groot.
Hoewel het restaurant zich in een modern deel van Mumbai bevindt, serveert het gerechten uit kleinere regionale tradities die zelden op stadsmenu's verschijnen. Dit maakt het een onverwachte plek om eten te proberen dat de meeste bezoekers alleen ver buiten de stad zouden tegenkomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
