Uncle Sam's Pancake House, Familierestaurant in Manitou Springs, Verenigde Staten.
Uncle Sam's Pancake House bevindt zich in een traditioneel gebouw met twee verdiepingen en grote ramen die uitzichten op bergen bieden vanaf beide eetgedeelten. De ruimte maakt gebruik van de ligging om natuurlijk licht en uitzichten op het omringende landschap te bieden.
Het restaurant opende in 1961 en is sindsdien in hetzelfde gebouw gebleven met de oorspronkelijke keukenapparatuur intact. Familierecepetten uit de oprichtingsperiode worden nog steeds op traditionele manieren bereid.
Het restaurant toont werken van lokale kunstenaars en historische foto's die laten zien hoe Manitou Springs in de loop der jaren veranderde. Deze collecties hangen aan de wanden terwijl je eet en verbinden je met de visuele geschiedenis van de plaats.
Het restaurant bevindt zich op Manitou Avenue en is open voor ontbijt elke dag behalve woensdag. De ochtenduren zijn praktisch voor een maaltijd voordat je andere attracties in de buurt verkent.
De pannenkoeken worden bereid met mineraalwater uit de natuurlijke bronnen van Manitou Springs, wat het beslag een subtiele mineralensmaak geeft. Deze waterbron creëert een smaak die het eten onderscheidt van typische ontbijtplekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
