Trattoria Ducezio
Trattoria Ducezio is een klein restaurant in Noto dat traditionele Siciliaanse gerechten serveert met verse ingredienten. De ruimte is eenvoudig ingericht met houten tafels, effen tafelkleden en papieren servetten, wat een ontspannen gevoel schept.
Het restaurant werd opgericht door een familie die zich inzette voor het delen van lokale smaken en is sindsdien een favoriet in Noto. Het heeft zich door de jaren heen als integraal onderdeel van de lokale gemeenschap gevestigd en bewaart de culinaire tradities van de regio.
De naam Ducezio verwijst naar een oud heerser van de regio en verbindt het restaurant met de lange geschiedenis van Sicilie. De muren tonen oude foto's en lokale kunstwerken die bezoekers kennis laten maken met het verleden van de stad.
De binnenplaats is gemakkelijk over het hoofd te zien, dus kijk goed uit als je Noto verkent. Het is een goed idee om een tafel te reserveren, vooral in het weekend, omdat het restaurant klein is en snel volloopt.
De oven bakt handgemaakte pizza met eenvoudige, verse toppings, en veel bezoekers genieten ervan om brood in de olie te dopen die Sicilianen 'scarpetta' noemen. De ligging in een verborgen binnenplaats creert een private, familie-achtige sfeer die voelt gescheiden van druk Noto.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
