I Capatosta Navigli, Napolitaanse pizzeria in Navigli-district, Milaan, Italië
I Capatosta is een pizzeria in de Navigli-wijk van Milaan die pizza's maakt naar Napolitaanse stijl met dik opgeworpen randen en dunne centra. Het restaurant heeft grote eetruimtes met een keldergedeelte.
Het restaurant opende in 2007 en is gegroeid van een enkele vestiging naar drie etablissementen in het Milanees gebied. Deze expansie laat zien hoe het Napolitaanse pizzaconcept in de stad wortel schoot.
Het etablissement praktiseert authentieke Napolitaanse pizzamethoden die tradities uit Napels weerspiegelen met regionale ingredienten. Gasten ervaren het ambachtelijk pizzawerk dat dit Milandse restaurant verbindt met het voedselcultuur van Zuid-Italie.
De plaats is dagelijks geopend en biedt pizza om ter plaatse te eten met binnenplaats en zaalseating. Reserveringen worden aanbevolen, vooral als u arriveert tijdens drukke tijden of met een groter gezelschap wilt dineren.
Gasten kunnen verzoeken dat de cornicione, de pluizige korst rand van hun pizza, wordt gevuld met extra ingredienten voor extra smaak. Deze aanpassing is een zeldzame optie die het plaats apart zet van typische pizzeria's.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
