Chart House Prime, Amerikaans restaurant in Annapolis, Verenigde Staten.
Chart House Prime is een restaurant in Annapolis met zeevruchten en gegrilde vlees in een modern interieur met een nieuw sushi-bar en schaaldierstation met uitzicht op Spa Creek. De open indeling stelt diners in staat om het water te zien terwijl zij eten.
Het gebouw was oorspronkelijk een bootshuis dat diende als hoofdfaciliteit voor John Trumpy & Sons, een opmerkelijke scheepswerf in Annapolis. Het werd later omgevormd tot restaurant terwijl het zijn verbinding met het waterfront behield.
De keuken eert de visvangsten van de baai van Chesapeake door gerechten rond blauwe krab en verse vangsten die aansluiten bij hoe locals generaties lang hebben gegeten.
Het restaurant werkt volgens uiteenlopende uren gedurende de week, dus controleer van tevoren de exacte openingstijden voordat je gaat. De ligging aan het water betekent dat de ruimte beperkt is, dus vroeg aankomen helpt bij het reserveren van een tafel.
Gasten kunnen mixologiedemonstraties aan de tafel bekijken waar barmannen cocktails met techniek en stijl recht voor hun ogen bereiden. Deze optredens voegen een onderhoudend element aan de maaltijd toe dat veel bezoekers lang na hun vertrek herinneren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
