Salón Corona, Mexicaans restaurant in Cuauhtémoc, Mexico-Stad.
Salón Corona is een Mexicaans restaurant in het district Cuauhtémoc van Mexico-Stad, waar tacos, tortas en zeevruchten worden geserveerd in een eenvoudige eetzaal met tl-verlichting en simpele tafels. De ruimte is functioneel en sober, bedoeld voor snelle maaltijden eerder dan lange zittingen.
Het etablissement werd ingericht in de stijl van de oude bierhuizen die ooit het stadscentrum vulden, en heeft dat uiterlijk door de decennia heen bewaard. Het werd een vaste ontmoetingsplek voor arbeiders en bewoners die door het hart van Mexico-Stad kwamen.
Het is bekend om zijn tortas, gemaakt op knapperige broodjes met ui, avocado, bonen en chiles, een vast onderdeel van het dagelijkse eten in Mexico-Stad. Locals stoppen hier voor een snelle hap tijdens de werkdag, wat de plek een vertrouwd en levendig ritme geeft.
Het restaurant ligt in het drukke centrum van Cuauhtémoc en is gemakkelijk te voet te bereiken vanuit veel nabijgelegen punten. Er wordt alleen contant betaald, dus het is verstandig om lokale valuta bij de hand te hebben.
Ondanks zijn reputatie als plek voor tortas en tacos, biedt het menu ook kabeljauw- en octopusbereidingen die niet gebruikelijk zijn voor een informeel lokaal van dit soort. Deze zeevruchtopties trekken vaste klanten die iets anders zoeken zonder hun gewoonten te veranderen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
