Ramen Bar Akira, Japans restaurant in Ostiense, Rome, Italië.
Ramen Bar Akira is een Japans restaurant in de wijk Ostiense dat zich specialiseert in traditionele ramenschotels. De noedels worden dagelijks vers gemaakt en de bouillons worden uren zachtjes gaar gekookt om rijke smaak te ontwikkelen.
Het restaurant behoorde tot de eerste authentieke Japanse ramenrestaurants die in Rome openingingen. Sindsdien is het bekend geworden om dit soort keuken en is het gegroeid.
Het restaurant brengt Japanse kooktradities en Italiaanse ingrediënten samen en creëert een plek waar beide keukens elkaar ontmoeten. Je kunt hier zien hoe ramen in de lokale Romeinse voedselscène past.
Het restaurant bevindt zich op Via Ostiense 73f en serveert zowel lunch als diner. Je kunt je maaltijd afhalen of laten bezorgen.
De keuken gebruikt gespecialiseerde apparatuur om dagelijks grote hoeveelheden verse noedels te produceren. Deze productiecapaciteit maakt het mogelijk om consistent noedels van hoge kwaliteit aan elke gast te leveren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
