La Napoletana, Traditionele pizzeria in Taormina, Italië.
La Napoletana is een pizzeria in Taormina die pizza's maakt met gevouwen randen en zacht deeg met behulp van kwaliteitsingrediënten zoals Salento-tomaten en Ragusano-kaas. De gelegenheid serveert gerechten als bruschetta en kaasplanken naast zijn pizzaanbod.
Het restaurant ontwikkelde zijn pizza-bereidingsmethoden gedurende vele jaren voordat het zich op zijn huidige locatie in Taormina vestigde. Deze lange ervaring elders vormde hoe het vandaag de dag aan koken benadert.
Het restaurant volgt traditionele Napolitaanse pizzamaaktechnieken die eeuwen lokale culinaire traditie weerspiegelen en blijven centraal staan in hoe mensen in deze regio vandaag de dag koken en eten.
Deze pizzeria biedt een comfortabele ruimte om te zitten en van maaltijden te genieten in Taormina. Het is het beste om aan te komen als je tijd hebt om langzaam te eten en het eten in je eigen tempo te proeven.
Een opvallende pizza hier combineert Salento geschilde tomaten, rode knoflook, ansjovis, kappers, oregano, vers basilicum en extra vierge olijfolie in één voorbereiding. Deze combinatie laat zien hoe lokale smaken en ingrediënten samenwerken om iets karakteristieks op het menu te creëren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
