Los Machetes de Amparito, Mexicaans restaurant in Colonia Guerrero, Mexico-Stad, Mexico.
Los Machetes de Amparito is een Mexicaans restaurant in Colonia Guerrero dat zich specialiseert in grote quesadillas gevuld met diverse ingrediënten zoals zeeduivel, varkensvlees, hert, champignons en pompoenenbloemen. Elk gerecht wordt dagelijks vers bereid met royale porties.
Het restaurant vestigde zich als lokale eetbestemming en introduceerde zijn handelsmerkkgerecht, overgrote quesadillas bekend als machetes, in de buurt. Deze kenmerkende bereiding is sindsdien het kenmerk van de zaak geworden.
Het restaurant eert traditionele Mexicaanse kookmethoden terwijl het nieuwe smaakcombinaties creëert die bij de huidige lokale gasten aanslaan.
Het restaurant bevindt zich op een toegankelijke plek en is gemakkelijk te voet bereikbaar. De openingstijden tijdens de hele dag maken het flexibel om te bezoeken wanneer je eet.
De quesadillas hier zijn opvallend groter dan standaardversies elders in de stad en worden door regelmatige bezoekers als onderscheidend herkend. Deze verrassende grootte maakt ze een gespreksonderwerp onder lokale eters.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
