אל ראנצ'ו
El Rancho is een restaurant in Tiberias dat zich richt op gegrilde vleesgerechten bereid op houthaardvuur. De ruimte combineert rustieke ontwerpelementen met moderne accenten, eenvoudig meubilair en een open keuken waar gasten de chefs aan het werk kunnen zien.
El Rancho werd opgericht om Zuid-Amerikaanse griltraditities naar Tiberias te brengen, waarbij Argentijnse kookmethoden werden gecombineerd met lokale Israëlische ingrediënten. Het restaurant is uitgegroeid tot een ontmoetingsplek voor inwoners en bezoekers die echte gegrilde vleesgerechten waarderen.
El Rancho bereidt gegrilde vlees volgens Zuid-Amerikaanse tradities, en bezoekers kunnen het kookproces bij de open grill volgen. De eenvoudige bereidingsmethoden laten de natuurlijke smaken van de ingrediënten spreken.
Het restaurant bevindt zich dicht bij archeologische sites en natuurgebieden, wat het handig maakt voor bezoekers die Tiberias verkennen en hun dag willen afsluiten met een ontspannen maaltijd. Het eten wordt snel geserveerd en het personeel helpt graag bij het selecteren van gerechten en wijnen uit de uitgebreide selectie lokale wijnen.
De chefs bereiden het vlees met zichtbare traditionele technieken, zout het net voor het grillen en controleren zorgvuldig het kookproces om de perfecte gaarheid te bereiken. Dit transparante ambacht maakt de maaltijd tot een ervaring die voorbij simpel eten gaat.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
