Açaï & You, Gezondheidscafé in Odéon-wijk, Parijs, Frankrijk
Açaï & You is een gezondheidsgericht café in de wijk Odéon dat kleurrijke acai-kommetjes serveert met vers fruit, zelfgemaakt granola en zaden. Het menu breidt uit met smoothies en speciale drankjes.
Het café werd opgericht door drie internationale afgestudeerden die acai-bessen ontdekten tijdens wereldwijd onderzoekswerk. Ze openden hun eerste locatie in Parijs om deze ontdekking met de stad te delen.
Het café brengt Braziliaanse acai-tradities samen met hedendaags Parijs eten, waardoor je ziet hoe internationale voedingstrends wortel schieten in de stad. Gasten treffen hier op een concept dat gezond eten met dagelijks plezier verbindt.
Het café bevindt zich aan de Rue Dauphine en is dagelijks geopend van 10:00 tot 17:00 uur. Het accepteert verschillende betalingsmethoden, inclusief maaltijdcheques van bedrijven zoals Swile.
De signature Brunch Coloré Gourmand combineert gemarineerde zalm, azijnrijst, verse groenten en zelfgemaakte acai-bereidingen op onverwachte wijze. Deze combinatie laat zien hoe de Braziliaanse basis kan spelen met hartige en zure elementen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
