Mughal Treat, Indiaas restaurant in HSR Layout, Bangalore, India
Mughal Treat is een Noord-Indiaas en Mughlai-restaurant aan de 24th Main in HSR Layout, Bangalore, waar kebabs, biryani's en curry's worden geserveerd. De porties zijn groot en bedoeld voor mensen die goed gevuld de tafel willen verlaten.
De keuken steunt op tandoor-technieken die teruggaan tot de Mughal-periode en al eeuwenlang centraal staan in de Noord-Indiase keuken. Die methoden liggen nog steeds aan de basis van de meeste vleesgerechten op het menu.
De menukaart combineert vleesgerechten en vegetarische opties, wat aansluit bij de dagelijkse eetgewoonten van Noord-India. Bestellen hier voelt vertrouwd aan voor wie opgroeide met Mughlai-eten en nieuw voor wie het voor het eerst ontdekt.
Het restaurant accepteert bezoekers zonder reservering, dus je hoeft niet van tevoren te boeken. HSR Layout is gemakkelijk te bereiken vanuit de meeste delen van Bangalore en er is doorgaans parkeergelegenheid in de buurt.
De Chicken Shaadi Ki Biryani begon als een gerecht voor bruiloften en heeft sindsdien zijn weg gevonden naar het dagelijkse menu. Het wordt bereid met gemarineerde kip en rijst in lagen, volgens een feestelijke Noord-Indiase traditie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
