Pirates of Grill, Barbecuerestaurant in DLF Mall of India, Nationale Hoofdstedelijke Regio, India
Pirates of Grill is een grillrestaurant in DLF Mall of India met Noord-Indisch, Chinees, Continentaal en Mughlai-eten dat live aan meerdere grillstations wordt bereid. Gasten kiezen rauwe ingrediënten die chefs op bestelling klaarmaken met verschillende grill- en marinadetechnieken.
Het restaurant opende in 2010 en expandeerde naar meerdere locaties in het noorden van India, waaronder Delhi, Gurgaon, Noida, Lucknow en Chandigarh. Het concept van live grillstations werd het onderscheidende kenmerk van de keten.
Gasten kunnen rauwe ingrediënten kiezen bij de open grillstations en kijken hoe chefs hun gerechten bereiden. Deze interactieve manier van eten maakt het een gedeelde ervaring in plaats van een traditioneel restaurantmodel.
Het restaurant bevindt zich in een winkelcentrum en biedt zowel vegetarische als niet-vegetarische opties. Bezoekers moeten ervan uitgaan dat zij actief betrokken zijn bij het selecteren en bereiden van hun maaltijd bij de stations.
De chefs gebruiken verschillende marinades en grillmethoden om elk gerecht aan individuele voorkeur aan te passen. Deze combinatie van vakkundige bereiding en persoonlijke keuken onderscheidt het van standaard restaurantmodellen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
