Great Punjab Restaurant And Bar, Noord-Indiaas restaurant in Dadar East, Mumbai, India
Great Punjab Restaurant and Bar is een Noord-Indisch restaurant in Mumbai dat traditionele gerechten uit de regio bereidt. De keuken specialiseert zich in recepten als gevulde Keema Paratha, Chicken Tandoori en Prawns Handi Dum Biryani die door de familie zijn doorgegeven.
Het restaurant werd in 1959 opgericht door Trilok Singh Gandhi en zijn broers als een familieonderneming. Vandaag wordt het geleid door zijn zoon Maninder en kleinzoon Dhruveer, waarbij de wortels uit die periode behouden blijven.
Het restaurant eert de culinaire tradities van Punjab en grensgebieden door gerechten als Sarso da Saag en Lahori Kebabs. Deze recepten vertegenwoordigen een erfenis van generaties die voortdurend is doorgegeven en verfijnd.
Het restaurant is gevestigd in Dadar East en kan telefonisch worden bereikt voor vragen en reserveringen. Online bestellen en tafelreservering zijn beschikbaar om uw bezoek gemakkelijk in te plannen.
De Dal Makhani wordt bereid met een speciaal recept met zwarte linzen, boter en room die het onderscheidt. Gemarineerde Tangdi Kebab-kippendijen zijn nog een opvallend gerecht dat veel bezoekers tijdens hun maaltijd ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
