La Presqu'île, Mediterraan restaurant in Cassis, Frankrijk
La Presqu'île is een restaurant op een rotsachtige landtong tussen de Calanques-bergen en de baai van Cassis, met uitzicht naar Cap Canaille. De eetruimte biedt 118 zitplaatsen en staat direct op natuurlijke rotsformaties.
Deze plaats was lange tijd een verzamelpunt voor lokale vissers die hun dagelijkse vangst direct van zee brachten. Dit visserijerfgoed heeft de identiteit van de plaats bepaald.
De keuken gebruikt traditionele Provençaalse technieken met vers zeevruchten van de lokale markt. Mediterrane smaken weerspiegelen het culinaire erfgoed van deze regio.
Je kunt een tafel reserveren van dinsdag tot zondag van 09:30 tot 23:00 uur. Hou rekening met het weer en de seizoen, omdat de blootgestelde ligging winderig kan zijn.
Het restaurant rust rechtstreeks op natuurlijke rotsformaties die zich over duizenden jaren hebben ontwikkeld als onderdeel van de kustgeologie. Als je goed kijkt, kun je verschillende stenen lagen zien in de formaties onder en rond het gebouw.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
