Centopizze, Pizzarestaurant in Punta Marina, Italië.
Centopizze is een pizzarestaurant in Punta Marina dat pizzas volgens Napolitaanse methoden bereidt, wat resulteert in een hoge, zachte korst door langzame gisting bij kamertemperatuur. Het menu bevat ook regionale specialiteiten uit de Campania naast pizza.
Het restaurant opende in 1994 en werd snel een hoeksteen van de culinaire scene van Punta Marina. Sinds de oprichting bewaart het authentieke Napolitaanse recepten in deze kustplaats.
Het restaurant voortzet de traditie van de Napolitaanse pizzeria, waar gasten samenkomen om maaltijden te delen in een sociale omgeving die voedsel en gezelschap centraal stelt. Dit weerspiegelt hoe de Zuid-Italiaanse cultuur eten ziet als een gelegenheid voor samenzijn.
Het restaurant bevindt zich in het winkelcentrum Bizantino aan Via delle Nasse 21 en is gemakkelijk bereikbaar vanuit het hoofdgebied. Het is open in de avonduren van vrijdag tot zondag en sluit rond 23:00.
Het restaurant biedt gespecialiseerde opties zoals glutenvrije pizzabases en gebruikt gecertificeerde ingrediënten in zijn gerechten. Deze aandacht voor kwaliteit en toegankelijkheid spreekt een breed scala aan gasten aan.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
