Daryaganj Restaurant, Noord-Indiaas restaurant in Nationale Hoofdstedelijke Regio, India
Daryaganj is een Noord-Indisch restaurant in de regio Nationale Hoofdstad dat zich specialiseert in traditionele gerechten zoals curry's, tandoori-gerechten en biryanis. Elk gerecht wordt bereid met verse ingrediënten en traditionele kookmethoden.
Het restaurant werd in 1947 opgericht door iemand die was gevlucht uit Peshawar tijdens de Verdeling en culinaire kennis naar deze plaats had gebracht. Twee iconische gerechten die in die tijd ontstonden, werden de basis van wat vandaag wordt geserveerd.
De keuken voert Noord-Indische culinaire tradities voort die door generaties van families zijn doorgegeven. De invloeden van Punjab proef je in bijna elk gerecht op het menu.
Je vindt locaties in de hele regio van de Nationale Hoofdstad, met service beschikbaar tijdens lunch- en diner uren. De menu's bieden goede keuzes voor vegetarische en vlees-gebaseerde voorkeuren.
Een van de signature-gerechten hier werd geboren uit een onverwacht moment toen gekookt tandoori-vlees werd gemengd met een nieuwe romige saus. Wat als een improvisatie begon, werd een gerecht waarvoor gasten steeds terugkomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
