Officina 12, Italiaans restaurant en pizzeria in Navigli district, Milaan, Italië.
Officina 12 is een restaurant en pizzeria in de Navigli-wijk met verschillende eetgedeeltes. Elk vertrek heeft zijn eigen karakter, van een ruimte met open houtskoolkachel tot een loftstijlzaal en een lichtvol vertrek met grote ramen.
Het restaurant staat in een gebied dat eens floreerde dankzij ambachtslieden en plaatselijke industrie, met waterwegen die de economie ondersteunden. Het pand behoudt kenmerken uit dit arbeidersverleden terwijl het zich aanpast aan zijn huidige rol als eetbestemming.
De naam Officina verwijst naar een werkplaats, en dit industriele erfgoed weerspiegelt zich in het design en de atmosfeer. Bezoekers zitten in een omgeving die het verleden van de Navigli als ambachtswijk herinnert.
De locatie is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer en het restaurant accepteert reserveringen. Het is raadzaam van tevoren in te plannen, vooral in het weekend, omdat de eetgedeeltes snel vol zitten.
Het etablissement runt een gespecialiseerde ginbar met selecties van internationale distilleerderijen naast traditionele drankopties. Deze combinatie van grillcultuur en ambachtelijke sterke drank is ongewoon in de lokale culinaire scène.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
