M.A.D. by Tomato's, Modern Amerikaans restaurant in Bodakdev, Ahmedabad, India
M.A.D. by Tomato's is een restaurant op meerdere verdiepingen in Bodakdev, Ahmedabad, met gerechten uit een Amerikaanse diner naast Mexicaanse, Indiase en continentale opties op één menu. De ruimte is verdeeld over meerdere niveaus, allemaal ingericht in een consistente retrostijl met thematische muren.
Het restaurant werd opgericht als een concept dat de tradities van de Amerikaanse diner samenbracht met een selectie van internationale keukens onder één dak. Dit was vanaf het begin het centrale idee, waardoor het zich onderscheidde van de meer gebruikelijke eetgelegenheden in de omgeving.
De muren zijn bedekt met posters van Amerikaanse muzikanten en culturele figuren uit de jaren 50, waardoor het er uitziet als een retro Amerikaanse bar. Gasten die de tijd nemen om rond te kijken, merken hoeveel zorg er is besteed aan het samenstellen van de collectie.
Het menu omvat zowel vegetarische als niet-vegetarische gerechten, wat het een goede keuze maakt voor groepen met uiteenlopende voorkeuren. Dankzij de meerdere verdiepingen is het hier doorgaans gemakkelijker een tafel te vinden dan in kleinere restaurants, zelfs op drukke momenten.
Zodra een bestelling is geplaatst, brengt het personeel zonder dat erom gevraagd wordt een kleine portie popcorn naar de tafel. Veel gasten merken dit pas bij hun eerste bezoek en vinden het een prettig detail tijdens het wachten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
