Alio, Italiaans restaurant in Chalandri, Griekenland
Alio is een Italiaans restaurant in de wijk Chalandri dat zich specialiseert in ambachtelijke pasta en pizza uit een houtkachel. Het etablissement biedt een verscheidenheid aan gerechten bereid met hoogwaardige Italiaanse ingrediënten en eigentijdse uitvoeringen van traditionele recepten.
Het restaurant opende zijn deuren in de zomer van 2019 onder leiding van Yiannis Loucacos en chef Akis Varthalamis. Sinds de oprichting is het een bestemming geworden voor authentieke Italiaanse keuken in Athene.
De naam komt van het Latijnse woord "alio" en weerspiegelt de toewijding om traditionele Italiaanse keuken op moderne wijze te serveren.
Het restaurant opent om 14:00 op weekdagen en om 13:00 op weekends, blijft tot laat in de avond open. Het is raadzaam van tevoren te reserveren om een tafel veilig te stellen, vooral in het weekend en tijdens drukke uren.
Het restaurant heeft een omsloten tuingedeelte waar gasten buiten kunnen eten. Op het menu staan specialiteiten zoals Pizza Bianca met buffelMozzarella en verpulverde pistaches.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
