Bodegas Castañeda, Spaans tapasrestaurant in het centrum van Granada, Spanje
Bodegas Castañeda is een restaurant met twee secties in de Calle Almireceros dat zich uitstrekt over verschillende verbonden ruimten vol houten vaten en traditionele flessen. Het interieur heeft eettafels die zowel voor snelle als langdurige bezoeken zijn ingericht.
De zaak functioneert als een gastronomische instelling in Granada al bijna 100 jaar, waarbij traditionele Spaanse culinaire methoden tot op heden worden gehandhaafd. Deze lange aanwezigheid in het stadscentrum heeft het een ontmoetingsplaats voor meerdere generaties gemaakt.
Plaatselijke bezoekers verzamelen zich aan de bar om vermout van het vat te genieten, terwijl de keuken borden met jamón ibérico en regionale kazen bereidt. Deze combinatie van drank en eten bepaalt het dagelijkse ritme van de plaats.
Klanten ontvangen gratis tapas bij elke bestelde drank, en de zaak is dagelijks open van 11:30 tot 00:30. De uitgebreide openingstijden maken het gemakkelijk om overdag langs te gaan of 's avonds te eten.
Het huis serveert een speciale drank genaamd Calicasas, gemaakt van wijn, vermouth en vodka volgens een recept dat alleen hier is gemaakt. Deze drank is aan de plaats verbonden en veel bezoekers zoeken deze op als onderdeel van hun bezoek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
