Shin Yeh Taiwanese Cuisine Main Restaurant, Taiwanees restaurant in Qingguang Village, Taiwan.
Shin Yeh is een groot Taiwanees restaurantgebouw verdeeld over meerdere verdiepingen met 110 tafels en 12 private eetkamers. De vestiging kan tot 450 gasten tegelijk bedienen en biedt plaats voor zowel kleine bijeenkomsten als grote vieringen.
Het huis werd in 1977 opgericht met als doel traditionele huisgerechten en authentieke recepten te behouden. Sindsdien is het uitgegroeid tot een grote culinaire instelling die het Taiwanese kookerfgoed levend houdt.
Het restaurant eert traditionele Taiwanese kooktechnieken en bereidt authentieke amandeltofu-desserts van nul af aan. De eetkamers tonen traditionele Taiwanese kunstwerken die de culinaire identiteit van de plaats weerspiegelen.
Het restaurant ligt aan Shuangcheng Street en is dagelijks geopend voor lunch en diner. Bezoekers moeten vooraf checken op beschikbaarheid, omdat reserveringen gebruikelijk zijn voor groepen.
Het restaurant serveert een gerecht genaamd eieromelett met gedroogde radijs dat vooral populair is bij gasten. Deze specialiteit laat zien hoe de keuken eenvoudige ingrediënten in smaakvolle creaties omzet.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
