Restaurant Canals & Munné. Calçotades Sant Sadurní. Dinars per grups., Catalaans restaurant in Sant Sadurní d'Anoia, Spanje.
Canals & Munné is een Catalaans restaurant in Sant Sadurní d'Anoia dat zich specialiseert in traditionele gerechten zoals escudella de pagès, escalivada en gegrild vlees, gecombineerd met regionale wijnen en cavas. Het etablissement beschikt over twee locaties: een bij de wijngaard met bodegafondsen en een op het Pau Casals-plein voor maaltijden.
Het restaurant bewaart cavas uit 1915 in zijn kelders, wat meer dan een eeuw wijnproductie in de regio Sant Sadurní d'Anoia documenteert. Deze oude voorraden getuigen van een lange wijnbouwtradatie die voor dit gebied centraal is geweest.
Het restaurant onderhoudt de Catalaanse traditie van calçots, gegrilde lenteuien geserveerd met romesco-saus, die hier in het seizoen een centraal onderdeel vormt van de lokale voedselcultuur. Deze speciale uien worden met veel zorg bereid en blijven diep verbonden met de identiteit van deze regio.
Het restaurant verwelkomt groepsbezoeken en opereert op twee verschillende locaties in Sant Sadurní d'Anoia, dus vooruit plannen bij aankomst is handig. Bezoekers die met kinderen reizen kunnen de binnenspeelplaats met ballenpoelen en glijbanen gebruiken terwijl volwassenen de wijnkelders verkennen of van hun maaltijd genieten.
Het restaurant beschikt over een binnenspeelplaats voor kinderen die gebruikt kan worden tijdens bezoeken aan de wijngaard of maaltijden, wat het tot een ongebruikelijke gezinsvriendelijke ervaring maakt. Dit aanbod combineert traditionele wijnverkenning met modern entertainment voor jonge bezoekers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
