Amorino
Amorino is een ijssalon in Parijs die ambachtelijk gelato vervaardigt in bloemvormen met behulp van verse ingrediënten. Het menu biedt ongeveer twintig verschillende smaken die met de seizoenen wisselen.
De eerste locatie opende in 2002 op Ile Saint-Louis en bracht traditionele Italiaanse gelato-productietechnieken naar Parijs. Van hieruit groeide het bedrijf uit naar meerdere vestigingen in heel de stad.
De zaak combineert Italiaanse gelatotradities met Franse culinaire standaarden en importeert ingrediënten rechtstreeks uit Italië. Deze mix bepaalt hoe bezoekers het etablissement ervaren en hun smaken kiezen.
De zaak is op meerdere plaatsen in Parijs geopend, doorgaans van 13:00 tot 23:50 uur op weekdagen en van 11:30 tot 23:50 uur in het weekend. Plan uw bezoek rond deze uren om vers gelato in bloemvorm te proeven.
Elke portie wordt voorzichtig in bloemvormige petalen gesneden met een metalen spatel, waardoor klanten meerdere smaken in één kegel kunnen mengen. Deze techniek verandert elke bestelling in een visueel kunstwerk dat op een open bloem lijkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
