Sana Sini Restaurant, Culinaire bestemming in Gondangdia, Indonesië.
Sana Sini Restaurant is een buffetrrestaurant in het Pullman Jakarta Thamrin hotel in Gondangdia, Jakarta, opgebouwd rond meerdere kookstations en open keukenruimtes. De stations omvatten Europese, Aziatische en Indonesische gerechten, elk gewijd aan een ander type bereiding.
Het restaurant opende als de belangrijkste eetruimte van het Pullman Jakarta Thamrin en was van meet af aan opgezet als een plek die internationale keuken met Indonesische gerechten combineerde. Dat oorspronkelijke idee is consistent gebleven en blijft het menu tot op de dag van vandaag bepalen.
Het restaurant combineert Indonesische, Japanse, Chinese en westerse keuken in open kookstations waar gasten de koks aan het werk kunnen zien. Door de verschillende technieken naast elkaar te zien, krijg je een goed beeld van hoe uiteenlopend de culinaire tradities zijn.
Het restaurant serveert ontbijt, lunch en diner, dus het is handig om van tevoren te weten welk service-moment bij jouw planning past. Het bevindt zich in een vijfsterrenhotel, dus de omgeving is formeel en een nette, maar geen overdreven formele kleding wordt over het algemeen verwacht.
Tijdens de zondagbrunches treden live muzikanten en goochelaars op in de ruimte terwijl gasten eten. Dit geeft de zondagdienst een duidelijk andere sfeer dan de reguliere doordeweekse maaltijden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
