Crêperie Bach & Buck, Crêperie aan de Burggasse, Biel, Zwitserland.
De crêperie ligt op de Burgasse in het centrum van Biel en maakt zowel hartige als zoete crêpes volgens traditionele recepten met verse ingrediënten. Elk gerecht wordt met zorg bereid.
Het restaurant groeide uit tot een netwerk van vestigingen in de regio, waaronder Neuchâtel, Fleurier en Fribourg. Deze groei toont het succes van het concept.
De plek mengt Zwitserse en Normandische smaken, met regionale kazen naast echte Franse cider. Deze combinatie laat zien hoe de keuken beide voedseltraditiones respecteert.
Het restaurant opent dagelijks om 11:30 en blijft open tot 22:00 op vrijdag en zaterdag voor latere maaltijden. Je kunt zomaar binnenlopen of bellen om een tafel te reserveren.
De keuken bereidt speciale buckwheat en volkorendeeg zonder eieren voor verschillende voedingsbehoeften. Deze aandacht voor ingrediënten toont dat het restaurant om elke gast geeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
