Tacombi, Mexicaans restaurant in Nolita, New York, Verenigde Staten
Tacombi is een Mexicaans restaurant met meerdere locaties in heel New York City, waar traditionele tacos, burritos en andere gerechten worden geserveerd rond handgemaakte maïstortilla's. Het menu concentreert zich op authentieke smaken die dagelijks vers worden bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
De activiteit begon in 2006 als een food truck op de stranden van Yucatan voordat hij in 2010 zijn eerste permanente locatie in New York City vestigde. Dit mobiele begin bepaalde hoe het bedrijf zich ontwikkelde tot meerdere restaurantlocaties in de hele stad.
De keuken bereidt mais- en bloemtortilla's dagelijks met de hand volgens traditionele Mexicaanse methoden. Bezoekers kunnen dit ambacht in actie zien en proeven hoe verse ingredienten elk gerecht karakter geven.
De openingstijden variëren licht van dag tot dag, dus controleer vooraf om je bezoek goed in te plannen. Wees voorbereid op drukke perioden tijdens typische lunch- en dineruren, wanneer de kleine ruimte snel volloopt.
De originele Volkswagen food truck die het commerciële idee in werking stelde, staat tentoongesteld in de Nolita-locatie als een bewaard artefact. Dit stuk mobiele geschiedenis herinnert bezoekers aan de bescheiden wortels van straatvoedsel die het gehele bedrijf hebben bepaald.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
