Pussers Caribbean Grille
Pusser's Caribbean Grille is een waterkantzijde restaurant in Annapolis gelegen bij het Annapolis Waterfront Hotel met grote ramen en een buitenterras met uitzicht op Ego Alley. Het menu biedt Caribische visschotels, voorgerechten zoals gestoomde mosselen en krabdip, hoofdgangen inclusief lokale vis en Maine-kreeft, en een dakbar.
Pusser's opende in 1982 op Tortola in de Britse Maagdeneilanden en kwam in het midden van de jaren 1990 naar Annapolis, snel een ontmoetingsplaats voor lokale mensen en bezoekers. Sindsdien heeft het restaurant meer dan duizend bruiloften en vieringen gehuisvest en is diep geworteld in het sociale leven van de stad.
De naam Pusser's komt van de "purser", de officier op schepen van de Britse marine die rum aan zeelieden uitdeelde. Deze maritieme erfenis vormt de sfeer van de plek, met houten tafels en nautische decoraties die bezoekers verbinden met zeevaartgeschiedenis en eilandtraditties.
Het restaurant opent vroeg voor ontbijt en blijft open tot laat in de avond, met zitplaatsen zowel binnen als op buitenterrassen met uitzicht op de haven. Buitenruimtes kunnen in koud weer worden verwarmd met vuurroosters en hangende lampen, wat het comfortabel maakt om het hele jaar door te bezoeken.
Executive Chef Jim Eriksen werkt hier sinds kort na de culinaryschool en vernieuwt het menu tweemaal per jaar met nieuwe recepten en dagelijkse specialiteiten. Verschillende personeelsleden op lange termijn hebben de ervaring decennialang vorm gegeven, waardoor een continuïteit van service en gastvrijheid ontstaat die vaste gasten herkennen en waarderen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
