Decks Restaurant, Koosjer restaurant aan het Meer van Galilea, Tiberias, Israël.
Decks is een restaurant met meerdere eetgedeeltes die zich uitstrekken over het meer van Galilea en zich specialiseert in gegrild vlees. Het eten wordt bereid op houtskool van olijf- en citrusenhout.
Het restaurant gebruikt lokale basaltsteen in zijn constructie, wat de bouwtraditie van de stad weerspiegelt. Tiberias zelf werd in de eerste eeuw opgericht.
De keuken volgt strenge kosjer-regels en bereidt traditionele vleesgerechten volgens Joodse voedingswetten. Gasten ervaren deze culinaire praktijken rechtstreeks tijdens het eten.
Het restaurant is geopend van zondag tot en met donderdag tot middernacht, voor Sabbat op vrijdag en na Sabbat op zondagavond. Het is handig om deze uren in gedachten te houden bij het plannen van een bezoek.
Bij speciale gelegenheden nadert een boot de terras met brandende fakkels en Israëlische muziek voor een eredrachtceremonie. Dit dramatische maritiem ritueel verrast veel bezoekers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
