Spacca Napoli, Napolitaanse pizzeria in Port Moody, Canada
Spacca Napoli is een pizzeria in Port Moody die authentieke Napolitaanse pizza maakt met traditionele methoden. De plaats werkt met geimporteerde Italiaanse ingredienten en volgt strikte normen in hoe alles wordt bereid.
Het restaurant werd gestart door twee oprichters met Italiaanse achtergronden en werd snel bekend om traditionele pizza. Erkenning door lokale wedstrijden heeft geholpen om de reputatie in de gemeenschap op te bouwen.
De oprichters brengen hun wortels uit Zuid-Italie in de manier waarop zij de plaats runnen. Je merkt hun erfgoed op in de voedselkeuzes en in hoe het restaurant aanvoelt.
De plaats is gedurende enkele uren op weekdagen geopend en heeft langere uren in het weekend, dus je hebt opties afhankelijk van wanneer je bezoekt. Het kan druk zijn op piektijden, dus vooruit plannen helpt als je een tafel wilt.
Een handtekening pizza werd gemaakt door samenwerking met een bekende lokale chef en combineert verfijnde ingredienten zoals burrata en verouderde balsamico. Het recept toont hoe twee kookwerelden bij elkaar komen en elkaar aanvullen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
