Kakal Kai Ruchi, Indiaas restaurant in RBI Layout, Bangalore Zuid, India
Kakal Kai Ruchi is een restaurant in RBI Layout, in het zuiden van Bangalore, dat Noord- en Zuid-Indiaas eten serveert naast Chinese gerechten. De kaart omvat ontbijtgerechten zoals masala dosa, hoofdgerechten en dranken zoals badam milk.
Het restaurant begon als een kleine familiezaak in RBI Layout en groeide geleidelijk. Chinese gerechten werden later aan het menu toegevoegd als antwoord op wat vaste klanten vroegen.
De naam Kakal Kai Ruchi komt uit het Kannada en betekent zoiets als "de smaak van rauw fruit", wat verwijst naar de eetgewoonten van Karnataka. Binnen volgt het tempo dat van een buurtrestaurant waar vaste klanten langskomen voor een ontbijt voor het werk of een rustige maaltijd 's avonds.
Het restaurant is elke dag open van vroeg in de ochtend tot laat in de avond, wat het een handige stop maakt voor zowel ontbijt als diner. Vegetarische en niet-vegetarische gerechten worden apart bereid, wat handig is om te weten als je bepaalde eetgewoonten hebt.
Hoewel Indiaas eten centraal staat op het menu, is het Chinese gedeelte geen bijzaak maar een dagelijks onderdeel van wat mensen bestellen. Deze combinatie van regionale keuken en Chinese gerechten onder één dak kom je vrij vaak tegen in gewone buurtrestaurants in Bangalore.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
