Skye, Dakrestaurant in Menteng, Indonesië
Skye bevindt zich op de 56e verdieping van de BCA-toren, 230 meter boven Jakarta, met eetruimtes binnen en een buitenterras met een overloopzwembad. Het etablissement beslaat meerdere zalen ontworpen voor zowel intieme bijeenkomsten als grotere vieringen.
Het restaurant ontstond als onderdeel van de Ismaya Group, een verzameling van upscale dineergelegenheden in Jakarta. Deze opening vertegenwoordigde een mijlpaal in de evolutie van de fijnproeversscène van de stad.
Het restaurant combineert internationale kooktechnieken met vleesoorten van topkwaliteit, met zowel verse als gerijpte selecties bereid door grillen en roken.
Het etablissement handhaaft een streng dresscode zonder teenslippers of mouwloze shirts voor mannen, dus plan je outfit van tevoren. Reserveringen van tevoren zijn vereist en je moet rekenen op een eetvenster van twee uur.
Het etablissement beschikt over een 360-graden observatieplatform waar gasten de hele stad kunnen observeren terwijl ze eten. Deze hoogte biedt bijzonder opvallende uitzichten op Jakartas lichten bij zonsondergang of na zonsondergang.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
