La Rhumerie, Caribische bar en restaurant in Saint-Germain-des-Prés, Frankrijk
La Rhumerie is een Caribisch restaurant en bar in het zesde arrondissement met meer dan 100 soorten rum uit plaatsen als Martinique, Guadeloupe en Cuba. De zaak serveert eilandkeuken en beschikt over rumselecties van over de hele wereld.
Opgericht in 1932 door Joseph Louville, is het etablissement vier generaties lang in de familie gebleven. Vandaag leidt de achterkleindochter van de oprichter de zaak.
Jazzoptredens op zondag- en maandagavonden verbinden Caribische muziektraditie met Parijse cultuur. Deze regelmatige live performances weerspiegelen de rol van de plek in het mengen van eilandritmes met het plaatselijke artistieke leven.
De zaak is dagelijks geopend van ochtend tot laat in de nacht en beschikt over ruimte op de begane grond voor privéevenementen. Het wordt aanbevolen om van tevoren te reserveren op drukke avonden.
Het huis maakt eigen gearomatiseerde rum die geinundeerd is met tropische vruchten zoals mango, passievrucht, ananas, kokosnoot, banaan en lychee. Deze zelfgemaakte creaties bieden eilandsmaak gecombineerd met lokale expertise.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
