Subarashi ramen, Japans restaurant in Quartier Latin, Parijs, Frankrijk
Subarashi Ramen is een Japans noedelrestaurant in het Latijnse Kwartier dat authentieke soepen serveert met bouillons die uren zijn gestoofd en zijn belegd met traditionele ingrediënten. Het menu bevat ook rijstschalen, voorgerechten en andere specialiteiten die gasten selecteren via een mobiel bestellingssysteem.
Dit etablissement vestigde zich in het 5de arrondissement en bracht Japanse koektechnieken en recepten in een buurt met sterke academische wortels. De opening droeg eraan bij om de Aziatische keuken zichtbaarder te maken in dit traditioneel studentgericht district.
Het restaurant toont manga- en anime-kunst in het hele interieur, wat de Japanse popcultuur weerspiegelt. Deze visuele stijl creëert een ruimte waar jonge klanten zich op hun gemak voelen om samen tijd door te brengen.
Klanten bestellen via een smartphone-systeem waar zij kiezen uit verschillende ramenstijlen en schalen. Het menu van tevoren controleren helpt diners gemakkelijk hun gerecht te kiezen bij aankomst.
Het restaurant toont borden en menu's in het Frans, Engels en Mandarijn. Deze meertalige aanpak weerspiegelt de gevarieerde klantenkring die de buurt bezoekt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
