L'Un des Sens, Frans restaurant in het centrum van Dijon, Frankrijk.
L'Un des Sens biedt eetruimtes onder houten balken en in een beschutte binnenplaats, met roestvrijstalen tafels en bruinleren stoelen.
Na zijn culinaire reis door Zwitserland, Engeland en Zuid-Frankrijk keerde chef Sébastien Mortet terug naar zijn Bourgondische roots om L'Un des Sens in 2014 te vestigen.
Het restaurant verwerkt groenten en kruiden uit de familietuin van de chef, waarbij Bourgondische culinaire tradities worden behouden door seizoensgebonden ingrediënten.
De zaak verwelkomt gasten van dinsdag tot zaterdag van 17:00 tot 22:30 uur, met een marktmenu vanaf 29 euro voor lunchcombinaties.
Het restaurant presenteert verrassingsmenu's met 5, 6 of 7 gangen, die uitsluitend aan volledige tafels worden geserveerd op basis van seizoensproducten en dagelijkse inspiratie.
Locatie: Dijon
Adres: 3 Rue Jeannin, 21000 Dijon
Telefoon: +33380657558
Website: http://lundessens-dijon.fr
GPS-coördinaten: 47.32244,5.04328
Laatste update: 11 maart 2025 om 05:47
Dijon en de omgeving bieden een gevarieerd gastronomisch aanbod dat toegankelijk is voor verschillende budgetten. De stad heeft wijkbistro's zoals Saison of L'Aspérule, die marktproducten in seizoensgebonden menu's bereiden. Zaken zoals Spica of Origine herinterpreteren Franse klassiekers met moderne technieken, terwijl CIBO een Italiaanse toets geeft met verse pasta en regionale pizza's. De nabijgelegen wijnbouwdorpen, zoals Gevrey-Chambertin met Bistrot Lucien of Chambolle-Musigny en Le Millésime, bieden de mogelijkheid de Bourgondische keuken in een landelijke setting te ontdekken. Restaurants bevinden zich in gebouwen uit verschillende tijdperken, van het eigentijdse interieur van So tot 16e-eeuwse huizen zoals Loiseau des Ducs. Verschillende met sterren bekroonde restaurants, waaronder William Frachot bij Hostellerie du Chapeau Rouge, bieden goedkopere lunchmenu's door de week aan. De regio legt de nadruk op lokale producten en wijnen, met menu's die variëren op basis van de oogst en leveringen. Deze verscheidenheid maakt het mogelijk om diverse culinaire ervaringen te beleven, van snelle lunches tot gastronomische diners in het historische centrum van Dijon en in de dorpen langs de Côte de Nuits.
Church of Notre-Dame of Dijon
134 m
Musée des Beaux-Arts de Dijon
105 m
Tombeaux des Ducs de Bourgogne
116 m
Hôtel de Vogüé
88 m
Opéra De Dijon
106 m
Rue de la Liberté
86 m
Maison Millière
110 m
Hebe et l'aigle de Jupiter
105 m
Palais des Ducs et États de Bourgogne
89 m
Maison des Cariatides
77 m
Hôtel de Saint-Seine
128 m
Louis XIII enfant by François Rude
105 m
Hôtel de Berbis
61 m
Hôtel Rolin
36 m
Hôtel Bénigne Malyon
84 m
Hôtel des Griffons
65 m
Hôtel de la Croix-de-Fer
40 m
Hôtel of Frasans
47 m
Cour de Bar
117 m
Maison aux Trois Pignons
67 m
Square des Ducs de Bourgogne
90 m
Maison, 25 rue Verrerie
79 m
Maison, 23 rue Verrerie
70 m
Maison, 22 rue Verrerie
65 m
Maison, 1 rue Verrerie
39 m
Maison, 21 rue Verrerie
73 m
Chouette de Dijon
136 m
Immeuble, 14 rue de la Chaudronnerie
68 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes