Elissar, Libanees restaurant in Innere Stadt, Oostenrijk.
Elissar is een Libanesisch restaurant in Wenen's Innere Stadt-wijk met een breed aanbod van traditionele gerechten. Het menu omvat koude voorgerechten zoals hummus en baba ghanouj, gegrilde vlees en groentegerechten.
Het restaurant steunt op Libanese kooktechnieken die teruggaan op een lange mediterrane cullinaire traditie. Deze bereidingsmethoden zijn door generaties doorgegeven en vormen nog steeds de basis van de huidige keuken.
De eetkamer toont handgemaakte decoratieve elementen uit het Midden-Oosten die de ruimte bepalen. De manier van serveren volgt Libanese tradities waarin gezamenlijk eten centraal staat in de ervaring.
Het etablissement bevindt zich in het centrale gebied van Wenen en is dagelijks geopend van 11:00 uur tot middernacht. Reserveringen worden geaccepteerd voor zowel lunch- als dinerservice.
De keuken bereidt een breed assortiment koude voorgerechten zelf, waaronder hummus en baba ghanouj met geïmporteerde Libanese specerijen. Deze huisbereide specialiteiten geven elk gerecht een kenmerkend smaakprofiel dat moeilijk na te bootsen is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
