THEP, Thais restaurant in Upper East Side, New York, Verenigde Staten.
THEP is een Thai-restaurant aan de Upper East Side dat traditionele gerechten serveert gemaakt van verse ingrediënten, aromatische kruiden en rijstnoedels in een hedendaags interieur. De keuken bereidt groenten en andere onderdelen op bestelling, waardoor maaltijden ontstaan die authentieke Thai-koken weerspiegelen.
Het etablissement introduceerde Thai-kooktechnieken aan de Upper East Side en bracht regionale specialiteiten naar bewoners die eerder beperkte toegang tot deze keuken hadden. In de loop der tijd hielp het bij het vestigen van een smaak voor authentieke Thai-koken in de buurt.
Het restaurant gebruikt kooktechnieken uit verschillende Thai-regio's, waarbij noord- en centraalstijlen worden gecombineerd die in elk gerecht terug te vinden zijn.
Het restaurant is de hele dag geopend en biedt zowel dine-in als meeneemopties voor flexibiliteit. Bezoeken tijdens lunch- of dineruren werkt goed, afhankelijk van wanneer je graag eet.
De keuken creëert speciale gerechten die vermicelli-noedels combineren met een honing-citroengras-saus, waarbij verschillende Thai-kookmethoden in één bereiding worden samengevoegd. Deze benadering laat zien hoe traditionele elementen opnieuw kunnen worden bedacht zonder hun wortels te verliezen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
