すしざんまい, 24-uurs sushi restaurant in Higashi Shinjuku, Japan
Sushizanmai is een 24-uurs sushirestaurant in Shinjuku dat verse zeevruchten serveert bereid door ervaren koks aan toonbanken en tafels. Het menu biedt een breed scala aan traditionele sushigerechten en andere Japanse bereidingen.
De restaurantketen begon in het begin van de jaren 1990 en breidde snel uit om een van Tokyo's belangrijkste sushileveranciers te worden. De groei werd aangedreven door kwaliteit van ingrediënten en bereikbaarheid op meerdere locaties.
U kunt sushikoks aan de toonbank zien werken terwijl ze elk stuk zorgvuldig bereiden. Deze zichtbare voorbereiding voor klanten is een centraal onderdeel van de Japanse eetervaring.
Het restaurant ligt dicht bij station Higashi-shinjuku en is gemakkelijk bereikbaar vanaf de belangrijkste treinlijnen. Toegang voor rolstoelen is beschikbaar en alle belangrijke betaalmethoden worden geaccepteerd.
Het bedrijf achter deze keten werd bekend door het kopen van premium blauwvintonijn voor recordbedragen op veilingen. Deze zichtbare benadering van ingrediëntenbronnen weerspiegelt hoe serieus kwaliteit wordt genomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
