Sonny's Famous Steaks, Cheesesteak restaurant in Old City, Philadelphia, Verenigde Staten
Sonny's Famous Steaks is een cheesesteak-restaurant in de wijk Old City van Philadelphia, waar sandwiches worden geserveerd met dagelijks vers gesneden Angus-rundvlees. Het vlees wordt geserveerd op Amoroso-broodjes, het brood dat in de stad traditioneel voor dit soort sandwich wordt gebruikt.
In 2014 werd dit restaurant door een bekend tijdschrift uitgeroepen tot het beste cheesesteak-adres van de stad. Die erkenning hielp de reputatie te vestigen bij zowel locals als bezoekers die op zoek zijn naar een referentieadres in Philadelphia.
Een Philly cheesesteak bestellen volgt ongeschreven lokale regels, en het personeel legt die graag uit aan nieuwe bezoekers. Kiezen welke kaas je wilt en of je uien erbij neemt, hoort bij de beleving.
Het restaurant bevindt zich in Old City, op loopafstand van veel van de belangrijkste bezienswaardigheden van de wijk. Korte wachttijden zijn gebruikelijk tijdens de lunch en het vroege avonduur, dus iets buiten die tijden aankomen helpt.
De Amoroso-broodjes die hier worden gebruikt, komen van een bakkerij in Philadelphia en worden door veel locals beschouwd als onmisbaar voor een echte cheesesteak. Zonder dat specifieke brood zou de sandwich door de meeste stedelingen niet worden erkend als een echte Philly cheesesteak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
