Manna, Koreaans restaurant in 15e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
Manna is een Koreaans restaurant in het 15de arrondissement met een bescheiden eetkamer met licht houtwerk en eenvoudige tafels aan rue de Lourmel. De keuken bereidt authentieke gerechten zoals bibimbap, dumplings en pikante octopus volgens traditionele Koreaanse bereidingsmethoden.
Het restaurant werd opgericht om traditionele Koreaanse keuken naar Parijs te brengen, gebaseerd op recepten uit Koreaanse huishoudens. Deze bereidingsmethoden zijn door generaties doorgegeven en bepalen vandaag nog steeds de aanpak.
De naam Manna verwijst naar Koreaanse gastvrijheid en het delen van eten. De maaltijden volgen de stijl van Koreaanse familiediner, waar meerdere kleine gerechten samen rond de tafel worden gedeeld.
Het restaurant ligt dicht bij metrostation Dupleix en is open van maandag tot zaterdag. Het is nuttig om van tevoren te bellen omdat het een populaire plek is die volloopt tijdens spitsuren.
Ingrediënten worden rechtstreeks uit Zuid-Korea geïmporteerd om de authenticiteit van elk gerecht te behouden. Dit niveau van toewijding is zeldzaam in Parijse restaurants en maakt elke hap authentiek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
