Boccacelli, Italiaans restaurant in Tempelhof-Schöneberg, Duitsland
Boccacelli is een Italiaans restaurant in de wijk Tempelhof-Schöneberg van Berlijn, met handgemaakte pasta en pizza in een ruime eetkamer dicht bij het warenhuis KaDeWe. De gerechten gebruiken premium Italiaanse ingrediënten bereid volgens traditionele methoden.
Chef Celeste Vicedomini richtte dit restaurant op om traditionele Italiaanse recepten naar Berlijn te brengen en een familiale erfenis voort te zetten. Het etablissement vertegenwoordigt hoe Italiaanse gastronomie een plaats vond in de Duitse hoofdstad.
Het restaurant houdt Italiaanse kooktraditiesoplevendig door authentieke bereidingsmethoden en laat zien hoe regionale recepten in de praktijk blijven voortleven. Bezoekers ervaren dit ambacht rechtstreeks bij het eten en kunnen begrijpen hoe smaak en techniek samen werken.
Het restaurant bevindt zich op Martin-Luther-Strasse 134 en is dagelijks toegankelijk met rolstoeltoegangvooral gasten. Grote creditcards worden geaccepteerd, waardoor betaling eenvoudig verloopt.
Het team bereidt elke ochtend vers pizzadeeg voor met behulp van speciale meelsoorten en olijfolie die rechtstreeks van Italiaanse producenten worden geimporteerd. Dit dagelijkse ambacht bepaalt de smaak van elke pizza, hoewel het onzichtbaar blijft voor gasten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
