Brique Land - Brique House, Brouwerij en pizzeria in Saint-André-lez-Lille, Frankrijk.
Brique Land is een brouwerij-restaurant en pizzeria gevestigd in een gerenoveerd industrieel gebouw met een omsloten tuingebied. De tuin blijft het hele jaar toegankelijk met verwarming en bescherming tegen weer.
De plaats was ooit een industriële installatie die is omgebouwd tot een voedselestablissement. De transformatie behield elementen van de oorspronkelijke structuur terwijl de ruimte werd aangepast aan moderne restaurantoperaties.
Het restaurant put uit Noord-Franse culinaire tradities naast Italiaanse pizzakunst en biedt zowel regionale gerechten als pizzas in Napolitaanse stijl. Het menu laat zien hoe deze twee culinaire werelden samenkomen in de keuken.
Het venue biedt gratis parkeren en is gemakkelijk te vinden op 27 Rue Felix Faure. Bezoekers vinden het dagelijks geopend met verlengde openingsuren in het weekend.
De brouwerij ter plaatse creëert experimentele bieren met onconventionele fermentatiemethoden. Deze speciale creaties bieden smaken die niet in standaardbouwerijen voorkomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
