Miyagi, Japans restaurant aan Square Gambetta, Carcassonne, Frankrijk
Miyagi is een Japans restaurant op het Gambetta-plein in Carcassonne met een menu van traditionele Japanse gerechten en dranken. Het etablissement heeft een goed voorziene sake- en spirituosekelder naast een aparte theeruimte.
Het restaurant werd opgericht om traditionele Japanse kooktechnieken naar Carcassonne te brengen. Het concentreert zich op authentieke recepten en methoden die door generaties zijn bewaard gebleven.
Het restaurant brengt Franse gasten authentieke Japanse gastronomie nabij door zorgvuldig geselecteerde gerechten en traditionele theeceremoniën. Bezoekers ervaren rechtstreeks de gebruiken en smaken van Japan tijdens hun maaltijd.
Het etablissement is geopend van maandag en woensdag tot zaterdag vanaf 19:30 tot 22:00. Gasten met beperkte mobiliteit hebben toegang tot geschikte faciliteiten en ruimtes.
Het restaurant beschikt over een gespecialiseerde sake-collectie met zeldzame en geselecteerde flessen uit verschillende Japanse regio's. Deze selectie gaat veel verder dan typische culinaire aanbiedingen en trekt liefhebbers van deze drank aan.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
