Aux Prés, Frans restaurant in Saint-Germain, Parijs, Frankrijk
Aux Prés is een restaurant aan de rue du Dragon in Saint-Germain, gevestigd in een hoekgebouw met rode fluweelbanketten, gerookte spiegels en bloemmotief-behang in alle ruimtes. Het menu richt zich op vleesgerechten en Franse regionale specialiteiten, gepresenteerd met internationale kooktechnieken.
De ruimte bewaart ontwerpkenmerken uit de jaren 1950, toen Saint-Germain een centrum voor kunstenaars en denkers was. Deze architectonische keuzes weerspiegelen hoe de wijk verbonden blijft met zijn rol als hart van cultureel leven.
Dit establishment toont hoe hedendaagse Franse keuken traditie en vernieuwing combineert op een manier die voor bezoekers zichtbaar is. De ruimte weerspiegelt de rol van Saint-Germain als plek waar serieuze culinaire cultuur blijft bestaan.
Het restaurant bevindt zich op een gemakkelijk bereikbare straat in het 6de arrondissement met service gedurende de middag- en avonduren. Bezoekers moeten van tevoren plannen en een tafel reserveren, omdat de ruimte snel volloopt tijdens de serviceperiodes.
De bar biedt cocktails met gereduceerde suikergehalte, een doordacht detail dat hedendaagse dranktrends weerspiegelt binnen traditionele Franse gastronomie. Deze drankjes worden zowel aan de bar als aan de tafels geserveerd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
